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下列有关现代科技的说法中，正确的是：
A.高温超导体是指其超导临界温度在摄氏零度以上
B.纳米材料是指结构单元的尺度达到纳米级而原有性能保持不变的材料
C.杂交水稻是通过基因重组改变水稻的基因来提高产量的
D.转基因食品是指转移动植物的基因并加以改变、制造出具备新特征的食品
【答案】D
【解析】本题考查科技成就。转基因食品是指通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，使其在形状、营养品质、消费品质等方面表现出新特征的食品。因此，选择 D 选项。
【拓展】A 项：导体在一定低温下可以进入超导状态，高温超导体是相对于原来超导状态的低温高出许多的温度，是相对意义的高温，但实际温度也可达零下两百度。
B 项：纳米材料的结构单元尺寸介于 1 纳米—100 纳米范围之间，当物质的结构单元达到纳米级别时，性质会发生变化。
C 项：杂交水稻是选用两个在遗传上有一定差异又能互补的水稻品种进行杂交，并未对水稻的基因进行改变。
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（编辑：luxianyue）
